Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Cuisinez Light au Cuisine Companion

Top articles

  • Le Curry sans Lait de Coco

    02 janvier 2017 ( #Plat, #Viande )

    Ingrédients Pour 4 - 2 oignons - 1 gousse d'ail - 1 poivron rouge - 1 Cuillère à soupe d'huile (arachide ou sésame) - 40 g de pâte de Curry - 100 g d'épinards frais - 500 g d'agneau - Boite de 400 g de pulpe de tomates - feuilles de Coriandre ou feuilles...

  • Boulettes de poulet asiatiques (pour soupe, ... ou pas!)

    04 janvier 2017 ( #Entrée, #Viande, #Plat, #Soupe, #Apéro )

    Ingredients pour 2 à 4 personnes (environ 18 boulettes de 2,5 cm de diamètre) - Filets de poulet sans la peau: 320 g (environ 2 gros filets) - 2 oeufs - 20 g d'herbes fraiches : coriandre, menthe, roquette... - 1 cuillère à soupe de fécule de maïs (type...

  • Crème de lentilles au jambon

    04 janvier 2017 ( #Plat, #Entrée, #Soupe, #Viande )

    Ingredients pour 2 (en repas complet) ou 4 (en entrée) - 160 g de lentilles vertes crues - 2 carottes - 1 blanc de poireau - 1 oignon - 100 grammes de jambon blanc - 0,8 litres d'eau - 15 cl de crème allégée (7% MG). - 2 cubes de bouillon de poule 45...

  • Poulet au poivrons et basilic

    07 janvier 2017 ( #Plat, #Viande )

    Ingrédients pour 4 - 2 poivrons rouges - 4 filets de poulet (500 g): 6 points- 6 gousses d'ail - 1 oignon - 1 botte de basilic frais- 20 cl d'eau 2 points par personne 45 minutes au total Enlever les graines et les parties blanches des poivons et coupez...

  • Tarte tomates roquette et chèvre

    08 janvier 2017 ( #Entrée, #Veggie )

    Ingrédients pour 4 personnes: La tarte n'a pas de pâte au fond (les pâtes sont des bombes à calories!): utilisez du papier sulfurisé pour tapisser le moule. - Chèvre frais: 200 g (20 points) - 4 oeufs (8 points)- 300 g de tomates cerises - 100 g de roquette...

  • Ramen (soupe japonaise) au poulet et citron

    02 janvier 2017 ( #Soupe, #Plat, #Entrée, #Viande )

    Ingredients pour 4 - 1 litre de bouillon Miso (rayon asiatique) ou bouillon de poule - 1 oignon - 1 gousse d'ail - Le jus d'un citron - 2 cuillère à café d'huile - 1 poireau - 1 carotte - 1 centimètre de racine de gingembre - 1 oignon nouveau ou ciboulette...

  • Houmous de panais à la coriandre

    03 janvier 2017 ( #Apéro, #Entrée, #Veggie )

    Ingredients pour 2 à 4 personnes. - 2 panais (environ 350 g) - 1 botte de coriandre fraiche - 1 cuillère à soupe de Curry en poudre - 2 cuillères à soupe de fromage blanc à 0% de matières grasses - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - Sel et Poivre -...

  • Fondue de poireaux

    03 janvier 2017 ( #Légumes, #Accompagnement, #Veggie )

    Ingredients pour 2 - 350 g de blancs de poireau - 1 cuillère à soupe d'huile neutre (ou beurre) : 10 ml- 100 ml de bouillon de légumes ou de poule Temps total: 55 minutes 2 points WW par personne Emincer les blancs de poireau. Les mettre dans le bol avec...

  • Mijoté de poulet aux tomates

    02 janvier 2017 ( #Plat, #Viande )

    Ingredients pour 4 personnes - 600 g de blancs de poulet - 2 oignons - 1 gousse d'ail - Le jus d'un citron - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 300 g de tomates cerises - 1 cuillère à soupe de farine - 1 bouquet garni Temps total: 30 minutes Points...